2024年4月4日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布了一項重要公告，擬實施針對外國食品生產企業和設施的強制性注冊要求。此公告將于2024年9月1日生效，目標是加強對進口食品的監管，確保食品安全和質量，維護消費者健康。這項新規涵蓋的進口食品類別包括牛奶和牛奶制品、肉類及其制品（包括禽肉、魚及其制品）、蛋粉、嬰兒食品和保健營養品。

根據公告，在2024年8月31日之前，已注冊和非注冊生產企業、設施可以繼續出口上述相關食品。自生效日起，所有相關方必須按照FSSAI規定的格式向相關主管機關提供必要信息，完成注冊程序。FSSAI在審核信息后，將為每一個企業和設施生成一個唯一的注冊碼，確保貿易活動不中斷。

（1）注冊要求與流程

根據FSSAI的公告，所有涉及上述食品類別的外國生產企業和設施必須進行注冊。具體注冊流程如下：

1、信息提交：企業必須按FSSAI規定的格式提交詳細信息，包括企業名稱、地址、生產設施詳情、生產工藝、產品種類、質量控制措施等。
2、審核與批準：FSSAI將審核由相關主管機關提交的信息，確認其符合印度食品安全標準。
3、生成注冊碼：審核通過后，FSSAI將為每個注冊的企業和設施生成一個唯一的注冊碼，確保其合法身份在進口貿易中得到識別和認可。

（2）覆蓋食品類別

此次注冊要求覆蓋的食品類別主要包括：

(1) 牛奶及其制品：如奶粉、奶酪、黃油等。
(2) 肉類及其制品：包括所有類型的肉類、禽肉、魚及其相關產品。
(3) 蛋粉：包括用于嬰兒食品及其他保健營養品中的蛋粉。
(4) 嬰兒食品：專為嬰兒設計的營養食品，確保其營養成分符合標準。
(5) 保健營養品：用于特定人群的營養補充產品。

（1）對外國食品生產企業的影響

此公告的實施將對外國食品生產企業產生廣泛影響，特別是那些向印度出口食品的企業。具體影響包括：

1、合規成本增加：企業需投入額外資源進行注冊和信息提交，確保其產品符合FSSAI的標準。
2、市場準入壁壘：未能及時完成注冊的企業可能面臨產品無法進入印度市場的風險，影響其市場份額。
3、運營調整：企業需根據印度的具體要求調整其生產和質量控制流程，以確保符合當地法規。

（2）應對建議

為了確保順利過渡并持續在印度市場經營，外國食品生產企業應采取以下應對措施：

1、及時注冊：盡快根據FSSAI的要求準備并提交注冊材料，避免因注冊延遲而影響業務。
2、加強合規管理：建立完善的合規管理體系，確保產品從生產到出口的各個環節都符合印度食品安全標準。
3、與當地代理合作：考慮與熟悉印度法規的當地代理合作，確保注冊過程順利進行，并及時應對任何法規變化。
4、培訓與教育：對企業內部相關人員進行培訓，使其充分了解FSSAI的要求和注冊流程，提高合規意識。

FSSAI擬實施的外國食品生產企業、設施強制性注冊要求，是印度加強食品安全監管的重要舉措。對于外國食品生產企業來說，雖然面臨合規挑戰，但通過及時注冊、加強合規管理、與當地代理合作等措施，可以確保其在印度市場的持續發展。企業需高度重視此項法規變動，積極應對，以維護和擴大其在印度市場的份額和影響力。